¥44,065 ¥47,550 -¥3,4852026年8月5日時点
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鶏むね肉がしっとり、サラダチキンもローストビーフも失敗なし——低温調理器は「ほったらかしで お店の火入れ」を叶えてくれる道具です。ただ、長時間つけっぱなしにする家電なので、出力と 電気代、そして防水まわりを見ずに買うと「思ったより不便」となりがちです。
いま買い?いまは低温調理器の買い時候補が出ています。
2026年8月5日時点:当サイト計測の10商品のうち1商品が過去最安圏、最安は¥7,260です。
当サイトは掲載商品の価格を毎日記録し、値下がり・底値を自動で判定しています(現在 10 商品を最長 45 日トラッキング中)。買う前にここをチェックすれば、損しにくいタイミングが分かります。
🔥 いま買い時の1商品
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📊 低温調理器の価格推移データ(当サイトが毎日計測・2026年8月5日時点)
| 順位 | 商品 | 現在価格 | 計測中の最安 | 最安との差 | 計測日数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2位 | 低温調理器 防水 低温調理 防水仕様 スロークッカー 低温調理… | ¥10,800 | ¥6,999 | +¥3,801 | 45日 |
| 3位 | 低温調理器 スロークッカー 低温加熱 ハイパワー1100W 自… | ¥7,260 | ¥6,490 | +¥770 | 45日 |
| 6位 | アルコレ スロークッカー ASC-22D | ¥9,878 | ¥4,880 | +¥4,998 | 45日 |
| 9位 | テレビで紹介されました! 低温調理器 PLTC-M01-B | ¥9,980 | ¥7,610 | +¥2,370 | 45日 |
| 11位 | 低温調理器 スロークッカー 低温加熱 ハイパワー1100W 自… | ¥7,260 | ¥6,490 | +¥770 | 45日 |
| 14位 | 低温調理器 防水 低温調理 防水仕様 スロークッカー 低温調理… | ¥10,800 | ¥6,980 | +¥3,820 | 45日 |
| 24位 | 低温調理器 1100Wハイパワー 低温調理器具 24時間 真空… | ¥7,699 | ¥6,927 | +¥772 | 45日 |
| 25位 | 低温調理器 スロークッカー 低温加熱 ハイパワー1100W 自… | ¥7,260 | ¥6,490 | +¥770 | 45日 |
※価格は当サイトが毎日記録した楽天市場の実測値(変動時に記録)。「計測中の最安」は記録開始以降の最安値で、2026年8月5日時点のものです。
出典:家電の買い時ナビ調べ(毎日価格計測)・2026年8月5日時点
低温調理器(スロークッカー/真空調理機)は「出力(W)・防水性能・温度精度とタイマー」で 使い勝手と仕上がりが大きく変わります。サラダチキンや鶏むねを安全に作るには温度・時間の 管理が肝心で、長時間運転するため電気代や手入れのしやすさも続けやすさを左右します。 ここでは用途別の選び方と電気代の目安、そして毎日の価格計測からわかる買い時までを整理します。
用途・タイプ別の選び方は、サラダチキン・鶏むね向け低温調理器の選び方|温度と安全・一人暮らし向け低温調理器の選び方|コンパクト・コスパ もあわせてどうぞ。
選ぶ軸は出力(W)・防水(IPX7)・温度精度。少量・一人暮らしは800W前後、家族・塊肉は1000W以上。IPX7なら丸洗いで衛生的。サラダチキンや鶏むねは63℃で30分以上=±1℃の精度とタイマーが安心。
一般的な低温調理器の出力は800〜1000W前後で、高いほど設定温度に早く到達し、 大きめの鍋でも湯温が安定します。一人暮らしや少量なら800W前後で十分ですが、 家族分や塊肉をまとめて調理するなら1000W以上のハイパワー機が失敗しにくいです。
水を張った鍋で長時間使うため、IPX7相当の防水だと水はねや結露に強く、 本体を丸洗いして清潔に保てます。防水が弱いモデルは拭き取りだけになり、 毎日使う人ほど手入れのしやすさで差が出ます。
鶏むねやサラダチキンは食中毒対策で「63℃で30分以上」など温度・時間の管理が重要です。 ±1℃以内の温度精度と、1分単位で長時間設定できるタイマー、到達アラームがあると、 ほったらかしでも狙った火入れに仕上がります。

「どれが自分向き?」を用途・タイプ別に整理しました(低温調理器の選び方)。気になる項目から読み進めてください。
サラダチキンや鶏むねは食中毒対策が肝心で、目安は63℃で30分以上(60℃なら長めに)です。±1℃の温度精度と1分単位のタイマー、到達アラームがある機種だと、厚い肉でも狙った火入れに安全に仕上がります。仕込んでおけば作り置きもはかどります。
一人暮らしなら、手持ちの鍋に留めて使うスティック型(投げ込み式)が場所を取らず収納も簡単です。少量調理が中心なら800W前後のコスパ機で十分で、安い鶏むね肉をまとめ買いして作り置きすれば食費の節約にもつながります。
塊肉やローストビーフ、家族分をまとめて作るなら、1000W以上のハイパワー機が湯温も安定して失敗しにくいです。深めの鍋にしっかり固定できるか、対応水量に余裕があるかも確認すると、大きな食材でもムラなく火が入ります。
低温調理器は最大消費電力がかかるのは最初の加熱時だけで、設定温度に達したあとは保温運転になります。そのため2時間の調理でもおよそ11〜12円程度、24時間でも約100円ほどと、長時間でも電気代は抑えやすい家電です。タイマー付きなら無駄な通電も防げます。

ランキングのデータに加え、用途別に「これを選べば失敗しにくい」本命を編集部が絞り込みました。
まず1台試したい人に向くコスパ機。1100Wと出力に余裕があり、サラダチキンや鶏むねの作り置きから始めたい人に向きます。
※スペックは商品名・商品ページの表記より
出力と防水のバランスがよく、家族分やローストビーフなど量・サイズを作りたい人に向く一台。IPX7で手入れしやすい点も毎日使いに向きます。
※スペックは商品名・商品ページの表記より
国内ブランドで失敗を避けたい人や、深鍋を用意せず手軽に始めたい人に向く本格機。価格は上がりますが、安心感とお手軽さを重視する人の選択肢になります。
※スペックは商品名・商品ページの表記より
まずはトップ5をひと目で比較。価格・評価・総合スコアで違いをチェックできます。
| 順位 | 商品 | 価格 | 評価 | 総合スコア | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
|
¥15,9802026年8月5日時点 | 4.47(1277) |
100 | 詳しく見る |
| 2 |
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¥10,8002026年8月5日時点 | 4.53(381) |
68 | 詳しく見る |
| 3 |
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¥7,2602026年8月5日時点 | 4.41(253) |
60 | 詳しく見る |
| 4 |
|
¥19,8002026年8月5日時点 | 4.69(185) |
58 | 詳しく見る |
| 5 |
|
¥14,8002026年8月5日時点 | 4.55(164) |
53 | 詳しく見る |
※価格・レビュー・総合スコアは 2026年8月5日時点 のデータです。最新の価格・在庫は各商品ページでご確認ください。
この商品の選びどころ1200Wのハイパワーな加熱性能により、肉汁が流れ出しやすい70℃以上の高温を防ぎ、54℃〜57℃の最適な温度帯を維持して鶏むね肉もしっとり仕上げます。約1,300件のレビューで★4.47を獲得し、当サイト総合ランキングでも1位に輝いた実績があります。自宅でローストビーフなどの本格的な料理を手軽に楽しみたい初心者に適した一台です。
※スペックは商品名・商品ページの表記より
この商品の選びどころ楽天1位を獲得したSJ-S016は、25〜95℃まで0.1℃単位で細かく温度管理ができ、360°水循環加熱により食材をムラなく加熱できます。約380件のレビューで★4.53の高評価を得ており、カテゴリ内でも上位6%に入る実績があります。IPX7防水仕様かつ約1.6kgと軽量なため、手軽にプロの仕上がりを再現したい方に最適です。
※スペックは商品名・商品ページの表記より
📉 当サイトでは価格を毎日計測中。約45日間で¥6,999〜¥10,800の値動きがあり、現在は¥10,800です。
この商品の選びどころ楽天のカテゴリ内でレビュー数上位1%に位置する本製品は、25〜90℃まで0.1℃単位で温度を細かく制御し、食材のパサつきを防いでジューシーに仕上げます。1100Wのハイパワーと約15Lの大容量を備えているため、大きな塊肉の調理にも適しています。タイマー設定で調理中も手間がかからないため、効率よく本格的なローストビーフ等を作りたい方に最適です。
※スペックは商品名・商品ページの表記より
📉 当サイトでは価格を毎日計測中。約45日間で¥6,490〜¥7,260の値動きがあり、現在は¥7,260です。
この商品の選びどころ芯温温度計で食材の中心温度を測定し、設定した温度に到達した後はその状態を維持できるため、サラダチキンやチャーシューを理想的な柔らかさに仕上げられます。レビュー約180件で★4.69を獲得し、高評価カテゴリ上位4%に入る実績も魅力です。手軽に本格的な低温調理を楽しみたい方に適した一台といえます。
※スペックは商品名・商品ページの表記より
この商品の選びどころ高精度なチップによる正確な温度管理と3D流路設計が、お湯をムラなく循環させて食材に均一な熱を届けます。1100Wのハイパワーで調理効率も良く、レビュー数カテゴリ上位1%かつ星4.55という高評価を得ている実力派です。IPX7防水仕様や片手で着脱できるクリップ設計を備えているため、お手入れの手間を減らしたい方に最適です。
※スペックは商品名・商品ページの表記より
この商品の選びどころ陶器の鍋で低温調理を行うため、食材が煮崩れしにくく中まで味が染み渡ります。タイマー設定だけで火を使わずに調理が進むので、家事の時間を有効活用したい方に最適です。レビュー件数96件で星4.57を獲得しており、高評価カテゴリ上位5%の実績も備えています。DELISH KITCHEN考案のレシピ50種類が付随する、手軽なスロークッカーです。
※スペックは商品名・商品ページの表記より
📉 当サイトでは価格を毎日計測中。約45日間で¥4,880〜¥9,878の値動きがあり、現在は¥9,878です。
この商品の選びどころBONIQ 3.0スターターセットは、約12Lの容量で肉や魚介だけでなく、浮きやすい野菜やオートミール、水深調整が必要なプリンなどの調理も安定して行えます。レビュー数カテゴリ上位1%かつ評価点4.66(82件)という実績が示す通り、家庭での食習慣を豊かにしたい方に最適です。手軽に本格的な料理を楽しみたい方へ適したセットといえます。
※スペックは商品名・商品ページの表記より
この商品の選びどころ1200Wのハイパワーにより、肉汁が流れ出しやすい70℃以上の高温を防ぎ、旨味が引き出される54℃〜57℃前後の温度帯でじっくりと調理できます。レビュー数カテゴリ上位1%かつ星4.56という高評価を得ている、当サイト総合ランキング8位の実力派です。失敗なくお店のようなローストビーフやサラダチキンを作りたい初心者に適しています。
※スペックは商品名・商品ページの表記より
この商品の選びどころアイリスオーヤマのPocketChefは、40〜80℃の間で温度を5℃刻みに設定でき、肉汁や旨味を閉じ込めた柔らかい仕上がりを実現します。36件のレビューで★4.53の高評価を得ており、カテゴリ内でも上位6%に入る実績があります。重さ約240gと非常にコンパクトなので、置き場所に困りたくない方や手軽にローストビーフを作りたい方に適しています。
※スペックは商品名・商品ページの表記より
📉 当サイトでは価格を毎日計測中。約45日間で¥7,610〜¥9,980の値動きがあり、現在は¥9,980です。
この商品の選びどころ25〜90℃まで0.1℃単位で細かく温度設定ができ、タイマー機能により食材のパサつきを防いでジューシーな仕上がりを実現します。レビュー35件で★4.63の高評価を得ており、カテゴリ内でも上位5%に入る実績があります。仕切り付きの15L大容量タンクが付属するため、ローストビーフなどの肉料理を大量に作りたい方に適した一台です。
※スペックは商品名・商品ページの表記より
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📉 当サイトでは価格を毎日計測中。約45日間で¥6,490〜¥7,260の値動きがあり、現在は¥7,260です。
※スペックは商品名・商品ページの表記より
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※スペックは商品名・商品ページの表記より
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📉 当サイトでは価格を毎日計測中。約45日間で¥6,927〜¥7,699の値動きがあり、現在は¥7,699です。
※スペックは商品名・商品ページの表記より
📉 当サイトでは価格を毎日計測中。約45日間で¥6,490〜¥7,260の値動きがあり、現在は¥7,260です。
※スペックは商品名・商品ページの表記より
💰 直近で3,485円の値下がりがありました。
📉 当サイトでは価格を毎日計測中。約45日間で¥34,000〜¥48,400の値動きがあり、現在は¥44,065です。
※スペックは商品名・商品ページの表記より
📉 当サイトでは価格を毎日計測中。約45日間で¥6,917〜¥7,699の値動きがあり、現在は¥7,699です。
※スペックは商品名・商品ページの表記より
※スペックは商品名・商品ページの表記より
※スペックは商品名・商品ページの表記より
通年家電で値動きは小さめ。実質安は楽天スーパーSALE(3・6・9・12月)と年末年始。サラダチキン需要が高まる時期や新生活期は需要が増えやすい。
低温調理器は通年モデルが多く価格変動が読みにくい家電です。当サイトは主要モデルの 価格を毎日記録しているので、現在価格が直近の最安に近いか、値下がり中かを判定して 「いまが買い時か」を表示します。楽天スーパーSALE・お買い物マラソンや、サラダチキン 需要が高まる時期、型落ちのタイミングで下がりやすい傾向があります。
低温調理器のいいところは、鍋にクリップで留めて温度と時間をセットしたら、あとは放っておくだけという手軽さ。サラダチキンや鶏むねのしっとり調理、ローストビーフ、温泉卵まで、火加減の難しい料理がボタンひとつで決まります。一人暮らしでも安い鶏むね肉をまとめ買いして作り置きすれば、食費も時短もうれしい。
選ぶときに見落としがちなのが「出力(W)」と「防水」、そして「温度精度」です。出力が高いほど設定温度に早く到達し、家族分や大きな塊肉なら1000W以上が安心。水回りで使うので丸洗いできるIPX7相当の防水だと衛生的で長持ちします。サラダチキンは「63℃で30分以上」など温度・時間管理が肝心なので、±1℃・1分単位のタイマー付きだと安心。なお電気代は最初の加熱時が中心で、2時間の調理でもおよそ11〜12円程度です。出力・防水・価格で選ぶ用途別の本命は、このページの選び方の基本と用途別ガイドにまとめました。当サイトが毎日価格を記録しているのは、その「いまが買い時か」を迷わず判断するためです。